Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Глутамат натрію порошок (E621) — підсилювач смаку для м'ясних і кулінарних виробів
Короткий опис
Глутамат натрію (E621) — харчова добавка у вигляді дрібного кристалічного порошку, яка використовується як підсилювач смаку. Він допомагає зробити смак страв більш насиченим і виразним, підкреслюючи природний смак інгредієнтів без зміни їхнього аромату.
Глутамат натрію широко застосовується під час виробництва ковбас, сосисок, м'ясних напівфабрикатів, соусів, бульйонів, снеків, приправ і різноманітних кулінарних виробів. Використовувати відповідно до рекомендованих дозувань.

Переваги
- Підсилює природний смак продуктів
- Економний у використанні
- Легко розчиняється
- Підходить для домашнього та професійного виробництва
- Висока якість продукту
Застосування
- Домашні ковбаси
- М'ясні напівфабрикати
- Соуси та підливи
- Бульйони та супи
- Приправи й снеки

| Основні | |
|---|---|
| Склад | глутамат натрію (E621) |
| Користувальницькі характеристики | |
| Призначення | для підсилення смаку м'ясних виробів, соусів, бульйонів, приправ і кулінарних виробів |
| Смак | ейтральний, підсилює природний смак продуктів (умамі) |
| Формат | кристалічний порошок |
- Ціна: 2 438 ₴

