+380 (73) 233-54-72
GURMAN - смак задоволення
Бомбаль (Консервант для фаршу м'яса) 100 г
- Готово до відправки
130 ₴/100 г
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
+380 (73) 233-54-72
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Бомбаль (Консервант для фаршу м'яса) 100 гГотово до відправки
130 ₴/100 г
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Бомбаль — освіжувач для м'ясних продуктів
Короткий опис
Бомбаль — функціональна харчова добавка для м’ясної промисловості та домашнього виробництва м’ясних виробів. Продукт використовується для підтримки свіжості м’яса, стабілізації кольору та покращення технологічних властивостей м’ясної сировини.
Освіжувач підходить для ковбасних виробів, делікатесів, копченостей і виробів із фаршу. Завдяки комплексу стабілізаторів та антиокислювачів допомагає зберігати якість готової продукції під час виробництва та зберігання.
Переваги
- Для м’ясних продуктів і фаршу
- Містить стабілізатори та антиокислювачі
- Допомагає підтримувати колір м’яса
- Для професійного та домашнього використання
- Просте дозування
Застосування
- Ковбасні вироби
- М’ясний фарш
- Копченості
- Делікатеси
- М’ясні напівфабрикати
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Вага | 100 г |
| Склад | стабілізатори (E262, E331), сіль кухонна, антиокислювачі (E301, E300) |
| Вага | |
| Назначение | для мясного сырья и фарша |
| Вкус | нейтральный |
| Дозировка | 3–5 г на 1 кг мяса/жира или 25 г на 1 л рассола при 20% шприцевании |
| Формат | порошок |
| Тип | освежитель для мясных продуктов |
- Ціна: 130 ₴/100 г