Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 40 мм (5м)
- Готово до відправки
94 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
Оболонка – паро-, димопроникна, забезпечує проникнення при копченні ароматичних речовин в продукт і дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання.
Штучна білкова оболонка застосовується для виробництва всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялені, сирокопчені, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці.
ПІДГОТОВКА ДО НАБИВАННЯ:
Замочити в теплій воді на 3-5 хвилин для додання еластичності.
МАТЕРІАЛ:
Штучні білкові оболонки виготовляються з колагенових волокон, виділених у процесі обробки з спілка шкур великої рогатої худоби.
ВЛАСТИВОСТІ І ПЕРЕВАГИ:
- перевершує натуральну оболонку по еластичності, міцності, бактеріальної чистоти;
- забезпечує стабільну форму ковбасних виробів при формуванні (стабільність діаметру), що дозволяє випускати дозовану продукцію;
- паро-, дымопроницаемость оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин в продукт і дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання;
- здатність до термоусадке дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні і зберіганні, виключаючи утворення пустот і бульйонних набряків в ковбасному батоні;
- дозволяє отримати традиційний смак ковбас, «натуральний» вид продукту.
УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ І СТРОКИ ПРИДАТНОСТІ:
- оболонку зберігають в упаковці виробника у сухих приміщеннях, захищених від сонячного світла, при температурі 20...25С на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів при відносній вологості повітря 70...75%.
- гарантійний термін зберігання оболонки 12 місяців.
Ключові особливості наших товарів
Ми ретельно підбираємо асортименти, тому ви можете бути абсолютно впевнені в якості нашої продукції.
Більше 400 найменувань продукції. Ви обов'язково знайдете ті товари, які вам потрібні.
Наша компанія реалізує товари за оптовими та роздрібними цінами. У нас постійно діють акції та знижки на оптові закупівлі.
Ми уважно стежимо за новими тенденціями, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції.
Наші переваги
Всі товари на сайті завжди є в наявності
Можливість партнерської співпраці
Доступні ціни на весь асортимент
Пропонуємо лише екологічні продукти
Випробуйте незвичайні смаки для ваших страв з усіх куточків світу: від індійських ринків спецій, наповнених п'янким ароматом, до регіону на Мадагаскарі, де прекрасні ванільні орхідеї ретельно запилюються вручну для отримання бажаної ванілі.
Найпопулярніші категорії
Як зробити замовлення?
Залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам
Оплата онлайн або при отриманні замовлення
Доставка замовлення поштовою службою
Ваш відгук про нашу компанію
Що про нас говорять наші клієнти?
Дуже ароматні спеції. Ціна – приемна. Не дорого. Продавець надіслав окремо фото, як вони змішують їх вручну. Все дуже красиво та акуратно. Нам сподобалось – будемо замовляти ще однозначно. Велике дякую!
Комфортний магазин дуже здивувало обслуговування! Клієнта обслуговують на найвищому рівні, весь потрібний мені товар завжди в наявності, приємні ціни (нижче ніж у офлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всім!
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Австрія |
Вид ковбаси | Варено-копчена |
Тип оболонки | Штучна оболонка |
Довжина | |
Довжина | 5м |
- Ціна: 94 ₴