Середземноморська суміш

    Прянощі з середземноморської області поширилися по всій Європі, перш за все завдяки Карлу Великому, який пізнав їх значення під час своїх численних військових походів, а в 812 р придбані в цій області знання об'єднав у своєрідній інструкції, призначеної для королівського керуючого. Інструкція містила перелік 74 різних трав, які монарх повелів вирощувати в імператорських садах. Цей список зберігся як частина його знаменитої рукописи «Capitulare de villis». З прянощів в ньому фігурують пажитник, або «грецьке сіно», шавлія, римський тмин, розмарин, звичайний кмин, естрагон, аніс, петрушка, селера, цибуля, шніт-цибуля, або цибуля-різанець, любисток, кріп, фенхель, чебрець і чорна гірчиця.

Використання в кулінарії

    Середземноморські трави використовуються для додання смаку овочевим стравам, пасті, піці, рагу, омлету, м'ясу птиці та риби. Її рекомендують закладати незадовго до приготування страви.

    Щоб аромат ефірних масел розкрився в повній мірі, суміш потрібно розтерти в ступі або пом'яти пальцями.

    Колись давно багато хто з цих трав використовували в лікарських цілях. Зараз же, додаючи приправу в їжу, в невеликих кількостях, можна отримати бадьорість, зміцнення імунітету і просто гарний настрій. Деякі складові суміші вважаються сильними афродизіаками, як часник, базилік і чебрець. Тому страви з середземноморської сумішшю в складі відмінно підійдуть для романтичної вечері при свічках.

    Склад суміші пряних трав: майоран, петрушка, чабер, кріп, коріандр і ін.

 

Ми ретельно підбираємо асортименти, тому ви можете бути абсолютно впевнені в якості нашої продукції.

Більше 400 найменувань продукції. Ви обов'язково знайдете ті товари, які вам потрібні.

Наша компанія реалізує товари за оптовими та роздрібними цінами. У нас постійно діють акції та знижки на оптові закупівлі.

Ми уважно стежимо за новими тенденціями, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції.

Наші переваги

Всі товари на сайті завжди є в наявності

Можливість партнерської співпраці

Доступні ціни на весь асортимент

Пропонуємо лише екологічні продукти

Сайт GURMAN джерело екзотичних та рідкісних спецій.
Випробуйте незвичайні смаки для ваших страв з усіх куточків світу: від індійських ринків спецій, наповнених п'янким ароматом, до регіону на Мадагаскарі, де прекрасні ванільні орхідеї ретельно запилюються вручну для отримання бажаної ванілі.

Найпопулярніші категорії

Молоті спеції Цілі спеції Пряні трави Перці Різновиди солей

Виникли питання?

Зателефонуйте або напишіть нам і ми з радістю допоможемо

Відкрити контакти

Як зробити замовлення?

01

Залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам

02

Оплата онлайн або при отриманні замовлення

03

Доставка замовлення поштовою службою

04

Ваш відгук про нашу компанію

Перейти до каталогу

Що про нас говорять наші клієнти?

Дуже ароматні спеції. Ціна – приемна. Не дорого. Продавець надіслав окремо фото, як вони змішують їх вручну. Все дуже красиво та акуратно. Нам сподобалось – будемо замовляти ще однозначно. Велике дякую!

Комфортний магазин дуже здивувало обслуговування! Клієнта обслуговують на найвищому рівні, весь потрібний мені товар завжди в наявності, приємні ціни (нижче ніж у офлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всім!