Целлюлозная пленка 3м

Целлюлозная пленка - это дымо, влаго, газопроницаемый материал, используется для формирования колбасных и деликатесных изделий. Целлюлозная пленка предназначена для выстилки форм, в которых изготавливаются мясные хлеба, ветчины в формах и различные деликатесы. Также рекомендуется применять для формирования деликатесов в сетке (через аппликатор). В этом случае сетка не будет слипаться с продуктом, что значительно облегчает снятие сетки. Оболочка не съедобная.

Основные преимущества:
1. Отличная проницаемость и блеск;
2. Высокая паро и дымо проницаемость, хороший защитный барьер для вкуса и аромата;
3. Обладает антистатическими свойствами, легко отрывается, препятствует осаждению конденсата;
4. Не заминается;
5. Разлагается без ущерба для окружающей среды.

Подготовка
Для работы с целлюлозной пленкой не требуется предварительной подготовки и замачивания.

Наполнение
Для применения пленки с целью выстилки форм достаточно одного слоя пленки; Для обертывания деликатесов и применении в качестве оболочки для колбас необходимо не менее двух слоев пленки.

Термическая обработка
Так как целлюлозная пленка является термостойким материалом, то при термической обработке изделий в целлюлозе допускается применять высокие температуры - до 100°С, что гарантирует получение хорошо проваренного продукта.

Внимание:
При работе с целлюлозными оболочками следует помнить, что они обладают высокой влаго проницаемостью, поэтому требуют постоянного контроля за температурными режимами и влажностью, а также режимами и условиями хранения продукции.

Хранение
С целью сохранения высокого качества продукта в течение длительного времени, целлюлозную пленку следует хранить в оригинальной упаковке в месте, защищенном от тепла и солнечного света.
Срок хранения - 2 года при температуре 10-25°С

 

Мы тщательно подбираем ассортимент, поэтому вы можете быть абсолютно уверены в качестве нашей продукции.

Более 400 наименований продукции. Вы непременно найдёте те товары, которые вам необходимы.

Наша компания реализует товары по оптовым и розничным ценам. У нас постоянно действуют акции и скидки на оптовые закупки.

Мы внимательно следим за новыми тенденциями, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения.

Наши преимущества

Все товары на сайте всегда есть в наличии

Возможность партнерского сотрудничества

Доступные цены на весь ассортимент

Предлагаем только экологичные продукты

Сайт GURMAN источник экзотических и редких специй.
Испытайте необычные вкусы для ваших блюд со всех уголков мира: от индийских рынков специй, наполненных пьянящими ароматами, до региона на Мадагаскаре, где прекрасные ванильные орхидеи кропотливо опыляются вручную для получения желанной ванили.

Самые популярные категории

Молотые специи Целые специи Пряные травы Перцы Разновидности солей

Возникают вопросики?

Позвоните по телефону или напишите нам и мы с радостью поможем

Открыть контакты

Как сделать заказ?

01

Оставьте заявку на сайте или позвоните нам

02

Оплата онлайн или при получении заказа

03

Доставка заказа почтовой службой

04

Ваш отзыв о нашей компании

Перейти в каталог

Что о нас говорят наши клиенты?

Очень ароматные специи. По цене - приемлемо. Не дорого. Продавец прислал фото отдельно, как они смешивают их вручную. Все очень красиво и аккуратно. Нам понравились - будем заказывать ещё однозначно. Спасибо большое!

Комфортный магазин, очень удивило обслуживание! Клиента обслуживают на высшем уровне, весь нужный мне товар всегда в наличии, приятные цены (ниже чем в оффлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всем!